LE GUIDE CULINAIRE オーギュスト・エスコフィエ Escoffier: Le Guide Culinaire | Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
Escoffier: Le Guide Culinaire | Kitchen Arts & Letters。Le guide culinaire Edition intégrale et originale 1903 (French。エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE(A.ESCOFFIER。フランス料理の基本を学べる、オーギュスト・エスコフィエによる料理本。未使用アセッテナイ 3個セット。。71W12CPA8IL._AC_UF350,。30年前の物になりますので、経年劣化の為黄ばみありますので、ご理解の上ご購入お願い致します。- Title: LE GUIDE CULINAIRE- Author: Auguste Escoffier- Content Type: Cookbook- Features: Includes color photographs of dishes- Language: French- Binding Type: Hardcoverご覧いただきありがとうございます。飛露喜